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首页 > 国家职业技能培训鉴定 > 中式面点师

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中式面点师（技师技能高级技师技能）

中式面点师（技师技能高级技师技能）

市场价：￥17.00
会员价：￥15.30
立即节省：￥1.70

中式面点师（初级技能中级技能高级技能)

中式面点师（初级技能中级技能高级技能)

市场价：￥18.00
会员价：￥16.20
立即节省：￥1.80
本书根据《国家职业标准--中式面点师》的要求，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。本书分初级技能、中级技能、高级技能三个部分，分别介绍了初级、中级、高级中式面点师应掌握的工作技能及相关知识，涉及设备与工具、面点原料、制馅工艺、面坯调制工艺、熟制工艺、装饰、盘饰等内容。

中式面点师—职业培训计划培训大纲

中式面点师—职业培训计划培训大纲

市场价：￥8.00
会员价：￥8.00
立即节省：￥0.00
为进一步贯彻《民办教育促进法》，更好地规范职业培训机构的办学行为，提高职业培训质量，劳动和社会保障部组织有关专家编制了《中式面点师职业培训计划培训大纲》(以下简称《培训计划培训大纲》)。本《培训计划培训大纲》从经济发展对从业人员的要求出发，依据国家职业标准，结合职业培训特点，对职业培训目标、课时分配、教学内容等都作了明确规定。本《培训计划培训大纲》是分等级进行编写的，每个等级的培训计划中包括培训目标、教学要求和教学计划安排，培训大纲中包括课程任务和说明、课时分配、理论知识部分教学要求及内容和操作技能部分教学要求及内容。

中式面点师—国家职业标准

中式面点师—国家职业标准

市场价：￥5.00
会员价：￥5.00
立即节省：￥0.00
根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，为了进一步完善国家职业标准体系，为职业教育和职业培训提供科学、规范的依据，劳动和社会保障部组织有关专家，制订了《中式面点师国家职业标准》

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人力资源和社会保障部	就业培训技术指导中心	主办
	职业技能鉴定中心
北京华鉴资料服务中心、北京普天合力通讯技术服务有限公司		承办