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首页 > 国家职业技能培训鉴定 > 餐厅服务员

排序方式-

餐厅服务员（技师技能高级技师技能）

餐厅服务员（技师技能高级技师技能）

市场价：￥15.00
会员价：￥13.50
立即节省：￥1.50
本书根据《国家职业标准--餐厅服务员》的要求，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，按照标准、教材、题库相衔接的原则主组编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。本书分两部分，分别介绍了餐厅服务员技师和高级技师应掌握的工作技能和相关知识、涉及宴会组织、餐厅管理、餐厅服务的设计与创新、培训与指导、公共关系、餐厅常用英语等方面的内容。

餐厅服务员（初级技能中级技能高级技能）

餐厅服务员（初级技能中级技能高级技能）

市场价：￥26.00
会员价：￥23.40
立即节省：￥2.60
本书根据《国家职业标准--餐厅服务员》的要求，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，按照标准、教材、题库相衔接的原则主组编写，是职业技能鉴定的指定辅导用书。本书分三个部分，分别介绍了初、中、高级餐厅服务员应掌握的工作技能和相关知识、涉及接待服务、餐巾折叠、端托服务、摆台服务、酒水服务、上菜分菜服务、宴会服务、高档餐酒具使用保管等方面的内容。

餐厅服务员（基础知识）

餐厅服务员（基础知识）

市场价：￥8.00
会员价：￥7.20
立即节省：￥0.80
本书根据《国家职业标准--餐厅服务员》的要求，由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的制定辅导用书。本书主要介绍餐厅服务员应掌握的基础知识，涉及职业道德、饮食卫生知识、礼节礼貌、饮食风俗习惯、服务安全知识等方面的内容。

餐厅服务员（高级）—考试指导手册

餐厅服务员（高级）—考试指导手册

市场价：￥24.00
会员价：￥21.60
立即节省：￥2.40

餐厅服务员（中级）—考试指导手册

餐厅服务员（中级）—考试指导手册

市场价：￥21.00
会员价：￥18.90
立即节省：￥2.10

餐厅服务员（初级）—考试指导手册

餐厅服务员（初级）—考试指导手册

市场价：￥19.00
会员价：￥17.10
立即节省：￥1.90

餐厅服务员—职业培训计划培训大纲

餐厅服务员—职业培训计划培训大纲

市场价：￥8.00
会员价：￥8.00
立即节省：￥0.00
为进一步贯彻《民办教育促进法》，更好地规范职业培训机构的办学行为，提高职业培训质量，劳动和社会保障部组织有关专家编制了《餐厅服务员职业培训计划培训大纲》（以下简称《培训计划培训大纲》）。本《培训计划培训大纲》从经济发展对从业人员的要求出发，依据国家职业标准，结合职业培训特点，对职业培训目标、课时分配、教学内容等都作了明确规定。本《培训计划培训大纲》是分等级进行编写的，每个等级的培训计划中包括培训目标、教学要求和教学计划安排，培训大纲中包括课程任务和说明、课时分配、理论知识部分教学要求及内容和操作技能部分教学要求及内容。

餐厅服务员—国家职业标准

餐厅服务员—国家职业标准

市场价：￥6.00
会员价：￥6.00
立即节省：￥0.00
根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,为了进一步完善国家职业标准体系,为职业教育培训提供科学、规范的依据,劳动和社会保障部组织有关专家,制定了《餐厅服务员国家职业标准》

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人力资源和社会保障部	就业培训技术指导中心	主办
	职业技能鉴定中心
北京华鉴资料服务中心、北京普天合力通讯技术服务有限公司		承办